충남 서천 장항읍 유정식당!!

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충남 서천군 장항읍 장서로 29번 길 24에 가면 널찍한 슬라브 주택을 개조한듯한 노포 식당 하나가 눈에 들어옵니다. 딱히 볼 곳 없는 장항이란 도시에서 맛집으로 이름이 난 곳이라 생태공원을 가기에 앞서 한번 찾아가 보았지요.

!!ᆢ메뉴는 보시다시피ᆢ!!

일단 주문할 음식이 두 종류뿐이라 선택을 하기엔 어려움이 없는 조건을 갖추었습니다. 만약 4인 정도가 방문을 한다면 꽃게살 무침과 붕장어 구이 모두를 드셔보셔요.

그런데 유정식당에서 놀랐던 점은 메인 요리가 나오기 전 반찬들의 맛이었습니다. 홍어도 아주 적당히 삭혀 맛이 좋았고 다른 반찬들도 입에 짝짝 붙어 밥 한 공기를 홀딱 먹어버리고 말았지요.

!!ᆢ반찬이 아주 밥도둑이여ᆢ!!

그렇게 밥 한 그릇을 뚝딱 비우고 식탁 앞에 등장한 이것이 바로 '꽃게살무침'입니다. 사람들이 간장게장을 밥도둑이라 일컫는데 이것은 밥도적, 떼강도라 불려도 될 만큼 탄수화물의 개미지옥, 탄수화물의 블랙홀이라 칭할 수 있을 정도였지요.

!!ᆢ흰쌀밥에 쓱쓱 비벼 먹으면ᆢ!!

!!~크아~!!

!!?ᆢ이 홍어는 따로 안 파나ᆢ?!!

아무튼 딱히 볼고 없는 장항에서 맛집을 찾으신다면 이곳 유정식당엘 한번 가보시는 걸 추천 드립니다.

!!ᆢ내 돈ㆍ내산ㆍ드셔ㆍ드셔ᆢ!!

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